春季是问题牛肉等出现的高发季节，为进一步加强对肉及肉制品流通领域的执法监管，3月以来，我州草地等重点县各部门联动，由各县食安委成员单位组成的执法小组针对非法运输不明死因、未经检验检疫的肉及肉制品进行检查。
截至目前，全州共查获未经检验检疫牛肉6车，共计6000余斤。根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规规定，对其进行了立案查处，共立案6件，结案6件。罚没金额9300元，同时集中销毁了没收涉案的问题牛肉，有力地打击了非法运营肉及肉制品行为。
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