2016牛肉产业高峰论坛于3月14日在北京九华山庄成功举办。此次论坛为牛肉行业专家提供了一个交流平台,共同搭建起中国牛肉行业领域高层次的沟通桥梁。一百多名相关行业领导、专家,几百名牛肉行业经销商、餐饮企业等汇聚一堂,深入解读了全球牛肉行业发展的趋势,并就中国牛肉行业发展的前景、存在的困难和出路进行了充分交流,为大家呈献了一场牛肉行业的饕餮盛宴。
世界肉类组织副主席、中国肉类协会执行会长李水龙先生首先致辞,向与会人员讲解了世界主要产牛国的肉牛存栏、生产、进出口情况,分析了中国牛肉行业在曲折中一路向好的整体趋势。
恒阳集团董事长陈阳友先生精辟独到的发言也获得了阵阵掌声,陈董事长站在为牛肉行业谋篇破局的高度,重点介绍了恒阳集团的新规划、新战略,指出恒阳下一步将重点打造四网合一的互联网+大平台,重点推出“3百万”计划,通过开发餐饮终端形成“百万餐饮”;通过发动社会力量打造“百万微商”,达到全民参与、全民创业局面的形成;面向业务人员启动“百万年薪”计划广招人才,为推动企业更好的发展提供源源不断的人才支撑和智力支持。
国家肉牛产业技术体系专家、中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员孙宝忠,就经济发展新常态下中国牛肉行业的未来发表专题演讲。他指出,一路连涨的牛肉行情在去年急转直下,让广大牛肉企业、经销商以及餐饮企业措手不及,库存压力陡升,发展愈发困难。但是,综合多种因素来看,中国牛肉行业前景一路趋好,展现出良好的发展与投资前景。
国家海关总署缉私局处长关向应指出,2016年将从“打、防、控、处”四方面着手,加强肉类进出口实际监管,严厉打击肉类走私活动,把好国门,及时消除食品安全隐患,努力维护公平竞争的市场秩序,保障广大畜禽养殖和加工企业合法利益,促进我国肉类产业健康持续发展。
国家质检总局进出口食品安全局副处长夏谦在《进口肉类检验检疫最新动态和展望》中提出完善进出口食品安全法规,完备安全监管制度,构建国际共治格局等措施。以最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责,保障国民餐桌安全。
新变化、新趋势对肉牛产业的转型升级和可持续发展提出了新的要求,产业发展环境呈现出结构不尽合理,同质化严重,生产效率低等诸多问题促使中国大食品产业进入重构期。品牌农业与市场、糖烟酒周刊杂志主编梁剑表示,未来五年是牛肉品牌格局形成的关键时期,恒阳集团正逐步转向轻资产、全产业链运营模式,并从全球产品布局、品牌+营销、市场资源整合等方面做出战略性应对措施。
作为牛肉行业的代表性企业,也是此次高峰论坛的承办单位,恒阳集团总经理于晓鹏带领数十家生产企业,在3.15前一天庄严宣誓,勇于担当,做食品安全先锋,通过源头管理和过程监控,守护人民舌尖上的安全。
2016牛肉产业高峰论坛的成功举办对我国肉类产业良性、可持续发展产生极大的推动作用,恒阳牛业作为行业内第一家承办牛肉产业高峰论坛的企业,充分体现了恒阳牛业雄厚的企业实力与业界号召力,凸显出恒阳保障人民食品安全与推动行业良好发展的决心。通过此次峰会,大家对去年以来扑朔迷离的行情有了理性认知,为贸易商、经销商重拾信心;也为中国牛肉企业抓住市场机遇提供新思路、打开新局面。在平等互信、合作共赢的 基础上为行业开拓更广阔的合作空间。