此次专项检查香坊区市场监管局会同市食药监局食品生产处工作人员、市食药监局开发区分局工作人员及朝阳市场监督管理所执法人员对哈尔滨新裕昌食品有限公司、哈尔滨荷叶食品有限责任公司、黑龙江佳乐美肉制品有限公司等肉制品生产企业进行了专项检查。
执法人员着重检查了四个方面:一是企业肉类产品进货来源、索证索票、检验检疫证明、瘦肉精化验报告;二是企业加工产品生产记录、销售记录、食品添加剂使用记录、产品出厂检验记录;三是企业生产加工车间卫生环境、化验室、成品库及原料库食品储存条件;四是食品生产经营人员健康合格证。
执法人员针对企业生产加工实际情况,填写了《食品生产加工环节检查表》,截止目前为止未发现违法问题。下阶段香坊区市场监管局将依据“食安龙江”百日行动的要求,继续加大检查力度,保障节日期间食品安全。