一是扎实开展普查,摸准底数。该局及时与市畜牧水产局组成联合执法组对区属7个乡镇1个办事处展开“拉网式”清查。执法人员昼伏夜出,走村串户地向农民及城乡结合部居民了解当地屠商情况,并赌卡守路地查找游走屠商销售路线及落脚点,共掌握私屠滥宰点1处,普查登记游走屠商85户。
二是及时开展宣传教育。执法人员每走一户发放一份宣传资料,讲解一遍党的政策及相关法律、法规知识,并不时地告知农民群众在购买肉及肉产品时要索看合格证及检疫检验证明,一旦遇到不法商贩时,要及时拨打食药监部门的投诉举报电话12331。
三是疏堵并举,解决农村及城乡结合部的猪肉供应难题。农村及城乡结合部远离城区生猪定点屠宰点,游走屠商供应量有限,销售点不固定,无法到生猪定点屠宰点进行定点猪宰。对此,市食药监局规范、整改了乡镇农贸市场,在每个乡镇设立了一到两处生猪产品配送站,把散户就近迁入农贸市场内合法经营,不能就近迁入的游走屠商统一到配送站采购,对私屠滥宰点不经检疫、检验的屠宰行为坚决予以打击。目前已取缔私屠滥宰点1处。