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蓬南加强肉类及肉制品经营监管

2016-01-14      来源:遂宁日报蓬溪专刊     
 
内容摘要:春节将至,肉食品消费旺季即将来临,为切实加强对肉类市场的监管,确保肉及肉制品质量安全,促进肉类市场健康有序发展,有效保障群众饮食安全,蓬南食药监管所按照要求,在辖区内开展执法检查。
  春节将至,肉食品消费旺季即将来临,为切实加强对肉类市场的监管,确保肉及肉制品质量安全,促进肉类市场健康有序发展,有效保障群众饮食安全,蓬南食药监管所按照要求,在辖区内开展执法检查。
  据悉,此次检查该所集中执法力量,重点针对市场、冷库、超市、肉食店等重点场所销售的肉及肉制品开展整治,就生猪肉品进入市场渠道来源、“两证两章”等方面出现的违法经营行为进行检查。目前,该所出动执法人员16人次,对辖区内60余家生猪宰杀经营户进行检查,与经营户签订了《肉类及肉类制品经营安全责任书》60余份。
 
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