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2016年1月第1周部分地区猪肉价格行情监测

2016-01-11      来源:湖南省肉类协会    
 
内容摘要:近日走访多家大型连锁超市了解到,猪肉价格按照部位不同,带皮前腿肉、带皮后腿肉价格大多在8.8元至9.78元左右,带皮五花肉在9.58元左右。
  天津市场:近日走访多家大型连锁超市了解到,猪肉价格按照部位不同,带皮前腿肉、带皮后腿肉价格大多在8.8元至9.78元左右,带皮五花肉在9.58元左右。业内人士表示,2015年生猪价格同比是上涨的,尤其下半年较为明显,不过最近价格出现下跌,主要是因为暖冬的因素导致腊肉制作量减少,需求量下降。目前北方产区的猪肉整体价格在每公斤16元至17元。 记者走访多家批发市场了解到,与元旦前每500克(下同)3.8元相比,目前鸡蛋的批发价格在4.2元左右。
  江苏市场:元旦期间,宿迁市价格监测中心加强市场价格监测调查,2016年元旦期间我市生猪价格上涨明显,预计春节前生猪出栏价格“破9”指日可待。 1月5日监测调查数据显示:二元生猪价格 为830元(50公斤,下同),周环比上涨6.41%;三元生猪价格为865元,环比上涨2.37%。仔猪价格保持同步快速增长,其中:仔猪(满月猪,8公斤左右)价格为38元(1000g,下同),较上周环比上涨了11.76%;仔猪(20公斤左右)价格为28元,环比涨幅为27.27%。
  海南市场:昨日(1月5日),商报记者从海南省价格监测中心获悉,2015年12月下旬,我省猪肉价格有所上涨,蔬菜价格小幅下降,液化石油气价格降幅明显。据介绍,12月下旬,我省生猪出栏价格和猪肉零售价格均出现不同程度上涨,生猪出栏价、猪肉零售价每500克分别为8.98元、15.92元,比上旬分别上涨2.18%、1.34%。
  山东市场:第52周(12月28日-1月3日),据全省25个集贸市场价格定点监测,我省生猪价格全面回调,下行探底。当周,我省生猪价格为16.04元/公斤,同比上升21.61%,环比回落0.50%;猪肉价格为26.92元/公斤,环比降低0.30%,同比升高19.17%;猪粮比价为8.49,同比增加42.17%,环比回落0.51%。本周我省仔猪价格为23.28元/公斤,环比降低0.47%,仔猪价格 呈现震荡趋势,表示养殖户渐趋理性开始回头调整存栏,同比上升58.15%。
  四川市场:据四川生猪监测预警系统监测,2016年元旦节后,我省68个监测县生猪价格延续回升态势,迎来开门红。育肥猪均价17.85元/公斤,仔猪均价22.96元/公斤,后备母猪均价1295元/头;猪肉零售均价27.83元/公斤。本周监测点二杂肥猪最低16元/公斤(大邑县、蓬安县),平均为17.46元/公斤;纯外三元以上肥猪最高19.60元/公斤(渠县),平均为18.38元/公斤。本周出栏肥猪到市场销售的肉—猪价差9.98元/公斤,环、同比分别增长1.11%和5.61%。
 
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关键词: 猪肉 价格行情 监测
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