检查中，执法人员对食品的保质期、生产许可证、存储条件等进行了随机抽查，查看了原材料的采购及验收台账，并对食品经营场所的营业证照、卫生状况、仓库管理等方面进行了细致检查。
此次行动共检查食品经营场所22家，发出整改通知20份，查出过期饮料、调料20余瓶，封存“三无”食用油30公斤，按食品安全法的规定对违规操作的2个学校食堂及1家餐馆进行了从重处罚，共处罚金5万余元，并限期整改。
泸西县旧城镇联合县食药监局、工商行政管理分局对辖区内的商场、餐馆、食品加工坊、学校食堂等经营场所进行食品安全大检查。
