12月22日，从贵阳市商务局召开的征求意见工作会获悉，贵阳市拟定于2016年3月1日起，在全市中心城区 及人口密集区取消活禽交易及宰杀，实行活禽定点宰杀、冷链配送、白条禽上市。
据介绍，从2009年至今，贵阳市不时会出现禽流感发病病例，并且活禽交易宰杀 点“脏、乱、差”问题长期以来都是农贸市场的管理难点。参照北京、上海、杭州、成都等城市的做法，贵阳市此次计划取消中心城区及人口密集区的活禽交易及宰杀，旨在进一步提高城市管理水平和文明程度，有效防控高致病性禽流感等重大动物疫病的发生和传播，保障市民身体健康和生命财产安全，全面强化农贸市场环境整治。
初步规划明确，贵阳市取消活禽交易的区域包括云岩区、南明区、观山湖区辖区内所有活禽交易及宰杀场所，花溪区（含原小河区）、白云区、乌当区区政府所在地中心城区的所有活禽交易及宰杀场所，清镇市、修文县、息烽县和开阳县则可自行参照中心城区方案执行。
在全市禽类屠宰场建成投入运营后，贵阳市拟定于明年3月1日起全面取消上述区域的活禽交易及宰杀点，全部转为白条禽销售，禽类统一由市定点屠宰场 宰杀。鼓励在社区生鲜直销超市、大型生鲜超市等其他商业零售网点设置符合条件的白条禽及其产品销售场所。
贵阳市将加强对禽类生产、流通、加工和市场准入的把关，凡进入市场销售的白条 禽必须出示定点屠宰场的出厂票据（或脚环），以及农业部门出具的动物卫生检验检疫证明，否则一律不得上市销售。市民只需“扫一扫”脚环上的二维码，就能对所购买的白条禽“追根溯源”。
市商务局有关负责人介绍，贵阳市民每日对食用活禽的需求量在3万只左右，为解决市民在取消活禽交易及宰杀后对白条禽产品的购买需要，贵阳市将采取属地政府主导、企业运作的方式，规划建设2—3个市级禽类定点屠宰场。
目前，贵阳数字化禽蛋配送中心（修文县扎佐镇丁官村永久性活禽交易市场）二期屠宰生产线已先行建设完工，并于近日投入试运营，日宰杀禽类数量3—5万羽。同时，贵阳市将迅速启动清镇市活禽屠宰场的选址、建设、招商及运营工作，以保障中心城区供应任务。
此外，根据农贸市场需求规模，贵阳市将采取由市、区两级政府1:1专项补贴的形式，对拟取消活禽区域的农贸市场进行设施设备的改造，将活禽交易设施设备全部拆除，安装专门用于白条禽销售和存放的冷藏柜。此外，为保障全市冷鲜禽类产品的及时供应，贵阳市将以活禽定点屠宰企业为主体，建立一套科学合理的冷鲜配送体系。
