在2001年疯牛病在全球造成严重恐慌后，澳洲就一直都不接受来自上述三国的牛肉。 但澳新食品标准局（FSANZ）近期评估认为美日荷三国的疯牛病风险非常低，这为这些国家经过加热处理及耐储存的牛肉制品重回澳洲市场扫清了道路。现在联邦农业部则在对这些国家的未加工牛肉进行生物安全风险评估。
农业部动物生物安全部门负责人查普曼（Tim Chapman）表示，需要进行这一评估以维持良好的国际贸易关系。因为不这么做的话，澳洲的牛肉也就难以打进这些海外市场，从而对贸易产生重大影响。
预计农业部需要一年的时间来完成此项风险评估。如果风险评估显示这些国家的牛肉没有问题，查普曼认为届时进口到澳洲的牛肉每年也不会超过100吨。
