最近，武清区食品安全委员会组织工作人员来到全区各大检疫站进行质检抽查工作，从源头治理加强执法监管，使产品质量安全得到提升。
一大早，在武清区博林屠宰场，工作人员正在对猪进行清洗工作。据工作人员介绍，这里每天24小时都有人驻场，在猪进场前会有受疫站驻场工作人员对其查证、验物。在屠宰期间还要按比例进行抽检工作。前不久，屠宰场投资12万元新建化验室对猪肉进行二次检验，确保合格后盖章并出具检疫证，实现合格肉质双保险。博林屠宰场驻场检疫工作人员祖振华说：“我们博林屠宰场实行24小时监控，每个班都保持两个人以上，10个小时以后进行屠宰。接尿主要测药物残留，如果出现异常现象马上进行焚烧，进行处理。进场严格定时、定点，佩戴其耳标，同步检疫，没有异常现场进行盖戳，保障老百姓吃上放心肉。”
除此以外，为了保证百姓能吃上放心的水产品，武清区动物卫生监督管理所的工作人员通过提取样品肉，滴入检测试剂等步骤对样品鱼、虾进行检测，对于检测不达标的水产品，一经发现将立即申报到畜牧水产业发展服务中心鱼政科，严查不合格水产品来源，避免流通到市场。武清区动物卫生监督管理所水产科工作人员苗振红说：“我们这叫水产品安全快速检测，很短的时间就能检测出那些违禁药品的药物残留。基本上是定期检测吧，主要检测水产品里的氯霉素、呋喃类的还要孔雀石绿的药物残留。”
今年以来，武清区食品安全委员会狠抓肉类、水产品源头监管，重点加强产地检疫和生猪屠宰监管。全年产地检疫生猪17.33万头，未发现瘦肉精抽检阳性。同时，加强水产品质量安全检测，截至目前，共完成水产品抽检样品82个，快速检测样品1200个，合格率达到99.9%，进一步保障了百姓的饮食安全。
