居民私自屠宰肉牛被查处

　　当记者随执法人员来到屠宰现场时看到：还未屠宰完的肉牛挂在一条铁链上，一把削肉的屠宰刀是唯一的屠宰工具，宰下来的肉块和内脏随地放置，满地污血横流，现场脏乱不堪。
　　看到记者拍摄，现场有人前来阻拦，并否认这是一个私人肉牛屠宰点。
　　经过交涉后，屠宰方同意接受执法人员的现场取证。
　　屠宰方辩称这里并不是销售点，牛是自己养殖，屠宰后自己吃的。根据2012年8月1号颁布的《湖北省生猪屠宰管理办法》，农村地区个人自宰自食屠宰前，必须依法向动物卫生监督机构申报检疫。但是屠宰方却拿不出任何申报的相关证物。最后，屠宰方承认自己私自宰牛是违法行为。