据了解,从今年12月1日起,河北将食品流通许可和餐饮服务许可整合为食品经营许可,实现“两证合一”。《食品经营许可证》启用后,食品销售、餐饮服务实行“新申请发新证、老证继续有效”的原则,食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内继续有效,不需换发《食品经营许可证》。
河北将按照《食品经营许可证管理办法》及《食品经营许可审查通则(试行)》的要求开展许可审查工作。食品经营者申请《食品经营许可证》需符合以下条件:(一)新申请从事食品销售、餐饮服务活动的;(二)现行食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内,由于许可事项发生变化,需要变更许可事项的;(三)现行食品流通许可证、餐饮服务许可证在有效期内,食品经营者自愿申请换证的;(四)现行食品流通许可证、餐饮服务许可证有效期届满,申请延续食品经营许可的。
据悉,实行“两证合一”食品经营许可打破了分段监管、分品种监管的旧格局,能够对多种业态混合经营实行有效监管,是食品经营监管走向全环节、全链条、无缝隙、科学监管的重要标志。目前,河北食品监管体制改革已经基本完成,实行“两证合一”有利于整合监管资源,加强监管力量,形成监管合力。此外,“两证合一”后既能够依据风险度科学划分食品的品种类别,又能针对不同的品类,确定与其对应的许可条件,实现按照食品经营主体业态和食品经营项目的风险高低进行分类审查,客观反映经营项目的风险,是落实问题导向、风险防控的具体措施。