加强宣传教育。通过出动宣传车、悬挂横幅、发放宣传材料等形式，向农村消费者宣传普及消费安全知识及消费权益保护法律法规，提高识假辨假能力，增强自我保护意识。
加强属地监管。严格落实区域监管责任制和市场巡查机制，把各镇街、村的食品质量监管责任落实到具体责任人，着重抓好对偏远乡村、城乡接合部、新发展商业区等重点地区的监管，彻底消除监管死角。
加强专项整治。以奶制品、节日商品、儿童食品等为重点，开展“奶制品专项整治”、“节日市场专项整治”、“儿童食品专项整治”等一系列专项整治行动，严厉查处掺杂使假、以假充真、以次充好等食品违法经营行为。
加强消费警示。紧扣当前群众关心的热点问题，有针对性地开展质量抽检。
