猪肉是人民群众日常食品消费的重要商品,猪肉质量关系人民群众生命安全和身体健康。为了维护肉类市场秩序,确保肉类食品卫生安全,让广大群众吃上放心的肉类食品,近日,马山县百龙滩镇食品药品监督管理所对辖区内猪肉市场开展专项监督检查。
马山县百龙滩食药所组织执法人员进入市场进行调查摸底,全面掌握辖区内猪肉市场的基本情况。此次检查的重点内容为肉食品场地的卫生状况、是否有非法添加硼砂等国家明令禁止的非食用物质的违法行为。同时,在检查过程中,工作人员也积极地引导猪肉经营户诚信经营,监督督促猪肉经营户落实进货检查验收、索证索票、不合格肉品退市等制度,切实规范猪肉市场交易行为。
通过检查,对辖区内未发现有非法添加硼砂等国家明令禁止的非食用物质的违法行为。