近日获悉,江都区将落实生猪定点屠宰规划,新建一家定点屠宰场,并用两年时间清理关闭过渡期定点屠宰企业,进一步规范生猪屠宰行业。
据悉,该区农委、环保、市场监管等部门将联合对目前仍在经营的9家屠宰企业进行专项检查,规范动物防疫、环保、卫生、检疫检验等重点环节,严格落实各项制度,确保过渡期生猪产品质量安全。同时,集中打击私屠滥宰、注水等违法行为,依法强化生猪屠宰、猪肉质量安全监管,严格市场准入,确保群众吃上“放心肉”。
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