近日,媒体采访了浙江瑞邦机械有限公司,见证了一个以创新为不竭动力的企业,历经12年发展,在中国肉类加工机械行业所展现的成就。
在2008年以前,具备2000头猪/日分割能力的生猪胴体分割线,国外企业的报价为500万元人民币,而如今同样的设备报价为200万元人民币;10年前,肉类加工中常用的烟熏炉,国外产品在中国市场的占有率为50%,如今占有率已下降到了5%……
12年的时间,浙江瑞邦机械有限公司依靠自主研发成就了肉类机械加工行业龙头,也改变了曾经为外国企业所垄断的行业格局。从烟熏炉、滚揉机、分割设备,再到屠宰设备、米果设备,瑞邦机械从不满足于“一个产品打天下”,自主创新让它拥有了核心技术,也成就了“一直被模仿,从未被超越”的行业传奇。
创新:把核心技术掌握手中
剪切香肠是香肠加工中必不可少的环节,它大多由人工完成,尽管这样的工作看起来并不繁琐,在节与节之间一剪刀剪下去就可以了,但是这样低效的工作却耗费了大量的人工,次品率也相对较高。
瑞邦机械研发生产的智能高速香肠剪切机则解放了这样低效的人工,工作人员把香肠串从机器的一侧放进去,打开机器后,另一侧就源源不断地吐出了已经剪切好的香肠,每一节都剪切得几乎没有偏差。而这台机器的核心技术就是运用了光纤传感器,能准确找到香肠串的结进行剪切。剪切机如今已被双汇、雨润等知名肉制品企业广泛应用,在嘉兴本地亦有不少应用企业。它一分钟可以剪切约2000节香肠,一台机器就可为企业节省3至5名人工。
智能高速香肠剪切机,是今年我市装备制造业重点领域首台(套)产品,这也代表了这一产品创新程度高,具有清晰的知识产权,质量可靠。而香肠剪切机并非瑞邦机械第一次获得首台(套)产品认证,在此之前其研发生产的塑料周转箱全自动清洗机以及自动分割设备就曾获得我市首台(套)产品认证,这也是瑞邦机械自主研发能力的最佳体现。
走进瑞邦机械的厂区,就能看到这样的标语“品质改变世界 创新引领未来”。2003年的嘉兴市瑞邦机械工程有限公司,产值2000多万元;2015年,浙江瑞邦智能装备股份有限公司成立,今年预计产值1.2亿元。12年来,瑞邦机械专注于自主创新从未停步,正是这样的“专注”让它如今稳居肉类机械加工行业龙头。
浙江瑞邦机械有限公司执行总经理祝高永告诉记者,国内的肉类机械设备曾一度被欧洲所垄断,然而由于中西方食品结构不同,国外设备往往无法满足国内肉类加工需求,且国外设备价格高企,控制了整个市场价格。随着国内对食品安全问题的重视,自动化程度要求的不断提高,对肉类机械加工设备需求也日益增大。
“要么不做,要做就做最好的。”2003年,瑞邦机械成立之初就立下这样的誓言。祝高永介绍,企业成立之初,在肉类机械加工行业这样一个相对狭窄的圈子内,最难的是寻找人才,幅员辽阔的中国不管是从北到南还是从东到西,饮食文化差异较大,客户需求各异,怎样能找到既熟悉客户加工工艺又懂得机械原理的人才?瑞邦机械建立了自己的“人才蓄水池”,通过自己培养和引进人才组建了自己的人才梯队,而这也成为了企业自主创新的底气所在。
引进国外先进技术,再通过消化吸收和自主创新形成自己的核心技术,2008年瑞邦机械“厚积薄发”迎来了突破,自主研发的冷鲜肉自动分割设备受到市场追捧,尽管面临经济危机,企业销售收入仍由2007年的3000万元增长至2008年的5000万元。
开拓:向产业链中上游进军
在机械行业中,起步晚、发展快是不少“发展中”企业明显的痕迹,尤其是“模仿”成为了行业发展的“硬伤”,在肉类机械加工行业同样如此,自主研发的产品推出没多久就能在市场上看到同类低价产品。“我们拥有自己的专利,这是为了保护自己,但是我们不参与低价竞争,我们能做的就是比别人走得更快,产品更新更快。”祝高永告诉记者。
曾有一家福建的鸡肉类产品加工企业,产品出口日本,它每年对于烟熏炉设备都有采购需求,然而由于价格问题瑞邦机械的产品一直无法打入该企业。然而,一套由瑞邦机械研发的自动化输送设备却让这家企业成为了其忠实的客户,“我们为它解决了技术上的难点,从油炸机到烘干机,将整一个流程串联了起来,实现了自动化控制。”
“现在只要是大中型肉食品加工企业,80%以上是我们的客户。”自主研发成为了瑞邦机械的核心竞争力。2008年,瑞邦机械被认定为高新技术企业,已拥有32个实用新型专利,4个发明专利,是6个行业统一标准的主起草单位,如今已拥有28人的研发团队,每年在研发方面的投入占销售额的6%以上。
相比许多企业的“四面开花”,瑞邦机械的产品研发则有着“少而精”的特性,烟熏炉、滚揉机和分割设备,通过对这三类产品的升级、增加功能,瑞邦已将其发展到了三大系列20多个产品。即使是同类产品,也有了“人无我有,人有我优”的绝对优势。即使是国外舶来品,瑞邦的烟熏炉无论从功能、用途还是节能等方面,已远超国外同行。
“欧洲食品结构单一,所以肉食机械产品相对单一,但是国内食品种类繁多,所以我们90%以上的机械加工产品是定制的。”祝高永告诉记者,以烟熏炉为例,瑞邦机械研发的有垂直气流、水平气流等系列产品,“像香肠是属于悬挂式产品,所以适用于垂直气流,而培根、鸭舌等大多是平铺的产品,适用于水平气流。”
尽管有了拳头产品,但瑞邦机械从未停下创新的步伐。今年瑞邦成立了嘉兴市瑞邦科技有限公司,主要生产米果类设备,下一步准备与比利时合资成立威康仕机械贸易有限公司,生产猪牛羊屠宰设备。
在祝高永看来,企业发展始终要具有危机意识,任何企业都无法一个产品打天下,而自主创新则为企业提升了抗风险能力。从熟食品加工设备,到分割设备再到屠宰设备,瑞邦机械的自主创新之路也从产业链的终端向着中端以及上游不断延伸。
责任:缔造有幸福感的企业
你幸福吗?在衡量一个企业实力时,员工的幸福感成为了企业的软实力。在瑞邦机械,曾有这样的统计,在研发部门的28名员工中,有90%以上从成立之初就进入公司,在招工难,留人难的行业背景下,员工们在瑞邦机械找到了归属感。在瑞邦机械的价值观中有这样的一句话,“抱团打天下,依靠团队的力量和梦想,去成就单靠个人不能完成的事业。”
祝高永告诉记者,在瑞邦机械每年员工的薪酬增长不低于10%,每年都会组织员工外出旅游。更重要的是给员工充足的成长空间,只要是对公司有帮助的,不管是参观、学习还是培训都予以支持,其中技术员工培训不少于10次,外出参观不少于5次。在这里优秀的员工能获得畅通的晋升渠道,只要是有价值的自主创新,企业都将为员工提供利润奖励。
员工的幸福感也成为了企业成长的动力。在瑞邦机械,全员质量管理意识深入人心,在瑞邦每个月都会举行一次品控会议,就生产、售后管理中发现的问题进行会诊,每一个微小的建议都会得到重视,并给出“治疗”方案。
客户们常说瑞邦对质量有着“苛求”的精神,在这里还有这样的规定,每名技术人员、售后人员出差回来后,和报销凭证一起,都必须附一份详细的客户报告,报告内容包括客户反映的产品安装、使用中遇到的问题以及合理化建议等。
在祝高永看来,企业的责任,既是对客户的责任,也是对员工、对社会的责任,而依法纳税就是企业责任的重要体现。2014年瑞邦机械实交税金492.5万元,亩产税值25.3万元,根据地税部门亩产税收排名,为南湖区制造业第49名,作为高新技术企业,2015年享受土地使用税减免8.3万元。祝高永认为企业的成长离不开社会各界的支持,个人消费有限,要在创业的同时尽其所能回报社会。
浙江瑞邦机械有限公司除了向国家缴纳税金回馈社会以外,公司领导层非常重视扶贫济困、参与社会捐赠等公益事业。在汶川地震期间,公司董事长施明和执行总经理祝高永带领全公司员工现场捐款,善款共计35062元。公司还通过工会多次对因病致困的员工发放慰问金,另外公司每年参加有关部门组织的慈善捐款,捐款累计数额已达6万元。