11月4日，恩施市食药监局、市畜牧兽医局工作人员在航大商城开展肉类市场专项检查。为确保群众吃上“放心肉”，恩施市加强对肉及肉制品的巡查力度，督促规范经营行为，对发现的违法行为予以坚决打击。本次活动自10月底开始，持续到明年1月。检查过程中，工作人员向经营者宣传了《肉食品管理制度》，并与经营者签订了《食品生产经营安全承诺书》。
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