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璧山区来凤屠宰场标准化建设整改完成验收

2015-10-29      来源:璧山区来凤畜牧兽医站    
 
内容摘要:猪肉是我国群众日常消费最基本也是最多的肉类,让群众吃上健康肉、放心肉是一项重大的民生工程。根据《生猪屠宰管理条例》,来凤畜牧兽医站按要求对辖区生猪定点屠宰场标准化建设整改,使生猪屠宰走向安全、规范、健康的法制轨道。
  猪肉是我国群众日常消费最基本也是最多的肉类,让群众吃上健康肉、放心肉是一项重大的民生工程。根据《生猪屠宰管理条例》,来凤畜牧兽医站按要求对辖区生猪定点屠宰场标准化建设整改,使生猪屠宰走向安全、规范、健康的法制轨道。10月26日,区动监所、区卫计委以及来凤食品公司相关负责人对来凤屠宰场标准化建设整改结果进行验收。
  来凤食品公司负责人带领区动监所以及区卫计委以及兽医站相关人员查看了屠宰场设施设备、功能分区以及周边环境卫生,区动监所所长认真查看了食品公司屠宰记录,并指出了其中存在问题,要求屠宰企业一定要认真做好生猪入场、肉品流向以及相关检测记录。对兽医站工作人员也提出了新要求,要以高度的责任感尽职尽责做好检疫检验工作,让群众放心、让领导放心。
  此次标准化整改验收制度规范、设施设备齐全、功能分区明显,场地卫生整洁、屠宰记录完善,验收结果得到一致肯定。
 
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