近日，笔者在湖北省武汉市三镇食品有限公司生产车间里看到，牛肉、牛肚、卤鸭……30多种系列卤制品正在烹制，过一会儿就将送往各连锁店销售。
这家有30多年历史的企业，原来是只有20名员工的小作坊。2008年，创投基金注入，引进了战略投资和职业经理人，进行公司化改造，推行现代化经营管理模式。3年来，产品在祖传卤制品手工制作方法的基础上进行了工艺改进和技术升级，发展壮大了“新农牛肉”的品牌影响，完成了从家庭小作坊到现代化工业园的转变，产品由单一销售向上、下游一体化的完整产业链条转变，产值逐年翻番，年销售额达1.5亿元，产品销往全国近20个省市。
这只是湖北省畜牧企业借力资本市场，提升产业层次，擦亮品牌形象的一个缩影。
2011年11月，武汉农畜产品交易所成立，湖北省农业、畜牧业在直接融资上迈出实质性一步。交易所在全国首推“订单农业”和“信用农业”，建立价格发现机制，进一步开拓市场。此外，周黑鸭食品公司接受风投资金达到2.1亿元，产能提升六成。武汉丰泽成功登陆美国纳斯达克，湖北示阳畜牧养殖有限公司在天津股权交易所成功挂牌。
今年初，湖北省组建了湖北畜牧产业发展投资公司，设立畜牧投资基金，推动成长性畜牧企业迅速走向资本市场。湖北畜牧产业投资公司还将陆续与其他大公司合作成立3个基金类公司，农牧投资基金的阶段规模将达30亿元，其中80%投资于湖北境内，打通湖北畜牧龙头企业的融资渠道，促进畜牧龙头企业创建一流品牌。“十二五”期间，按照“培育一批、上市一批、储备一批”的基本思路，湖北省畜牧局采取力争主板、立足中小板、抢抓创业板、拓展境外资本市场、鼓励非上市股份公司进入股权代办转让系统等多策并举，加快该省畜牧企业上市步伐。目前，武汉中博已经报证监会审核上市，湖北神丹、武汉新华扬等15家畜牧龙头企业已完成上市前的准备工作，另有10多家企业正在进行股改或进入上市前辅导期。
