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康丰屠宰场高标准设施惠民生

2015-09-30      来源:中国食品报    
 
内容摘要:乌兰察布市为了贯彻落实国务院《生猪定点屠宰管理条例》,确保市肉类质量安全,乌兰察布市近年来采取了一系列的措施。其中,通过招商引资建设了民生工程--康丰标准化生猪定点屠宰场。
   乌兰察布市为了贯彻落实国务院《生猪定点屠宰管理条例》,确保市肉类质量安全,乌兰察布市近年来采取了一系列的措施。其中,通过招商引资建设了民生工程--康丰标准化生猪定点屠宰场。
  乌兰察布市家畜定点屠宰办公室对康丰屠宰场给予高度评价。据了解,康丰生猪定点屠宰场的运营标志着丰镇市实现了生猪机械化屠宰零的突破,对提升丰镇市乃至乌兰察布市生猪屠宰企业资质等级,进一步加强屠宰加工行业管理,整合屠宰加工行业资源,淘汰落后屠宰工艺,促进屠宰加工行业健康发展,推进肉食品冷链配送,确保食品安全都有着非常重要的意义。
  乌兰察布市家畜屠宰管理办公室还将不合格屠宰厂的定点屠宰证收回,并责成丰镇商务、工商、动检等部门对不达标的生猪屠宰场依法进行取缔。
 
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