荷兰合作银行的报告评价说,由于价格的提高,巴西的肉制品工业仍保持着相当的活力,到年底为止,巴西牛肉制品的供应也会好转。
荷兰合作银行的金融分析师阿道夫?芬特斯(Adolfo Fontes)表示:“第一季度巴西牛肉出口以及内部消费的下降使得巴西牛肉的潜在价格也有所下降。”
报告指出,由于巴西国内经济衰退,减少了鸡肉和猪肉替代牛肉的价格差。经济危机时,大部分家庭偏好选择较便宜的食材,以便控制家庭预算。
然而,国际市场上美元价格的上涨使得巴西牛肉的出口贸易发生了改变,美国的牛肉出口量大幅下降,而美国人对于牛肉的需求反而随着牛肉进口量减少而增长。汇率的变化对于巴西来说很有利,因此巴西应加强对牛肉制品的出口。同时,荷兰合作银行也注意到,随着中国经济增长放缓,人民币的贬值,该国国内牛肉制品的价格也受到了限制。
如今,巴西仍在等待与美国的牛肉出口协议生效,而俄罗斯与巴西的牛肉出口双边合作计划也在进行中。