记者近日从有关新闻发布会上获悉，近些年，作为宣城市的一大优势产业集群，我市家禽产业继续突破升级。产业链向两头延伸趋向完整，龙头企业规模持续壮大，标准化、组织化程度大幅提升，家禽业向既做大又做强的方向不断迈进。
目前，我市拥有6家国家级农业龙头企业，5家集中在家禽产业，而在全省家禽业“国”字号龙头企业中，也是9占其5，显示了我市家禽业的雄厚实力。据统计，全市禽产品加工企业45家，年销售收入过千万元的30家，已形成了集种禽饲养、苗禽孵化、肉鸡生产、屠宰加工、熟食加工为一体的较为完整的产业链，如我市家禽业领军企业之一华卫集团近年来成功实现了向深加工的转型，全市规模以上禽产品加工企业年销售产值100多亿元。
经过几年来的持续推进，我市家禽业标准化养殖小区建设取得突出成效。五星集团、华卫集团均是农业部养殖标准化示范场单位，现在，我市的国家级标准化家禽养殖示范场有7个，另外，还拥有省级23个、市级350个、县级4500个，家禽标准化养殖整体进入较高水平。全市肉禽饲养量达2.5亿羽，而规模化养殖比重达到90%以上。同时，家禽业的组织化程度显著提高，龙头企业、合作社通过合同、订单等形式与生产基地建立了比较稳定的合作关系，通过规范而成熟的运作模式，广大养殖户成为不在厂区上班的产业工人。目前，全市已建立家禽专业协会10个、专业合作社130个、产业农户5万户，带动了近27万农民从事家禽产业，迅速崛起的家禽业已经成为我市农业农村经济的重要支柱产业。
家禽技术创新也走上了正轨。在新品种培育上，我市已建成家禽技术研发中心5个，利用地方家禽品种资源培育出黄羽肉种鸡新品种(配套系)8个，其中5个已通过国家畜禽遗传资源委员会品种审定，拥有了自主知识产权，标志着我市家禽良种繁育体系建设取得重大突破。
据了解，接下来，我市将继续加快家禽产业转型升级，推进现代家禽业发展，“十二五”市政府提出了“培育家禽产业集群，实现家禽大市向家禽强市跨越”的总体目标：到2015年实现家禽行业加工产值300亿元，实施禽业“652”提升工程，即培育6家企业上市，开发50个新产品，建立20个研发和技术中心，努力打造全国有影响力的家禽繁育中心、禽产品加工中心和现代物流中心，全面提升家禽产业发展水平。
