执法人员先后检查了县城中心农贸市场、富贵超市查看了各家肉食品销售点的进货渠道、产地检疫证等,在检查中,执法人员建议居民在购买肉食品时,要提高自身防范意识,在市场和超市购买畜禽产品时,先要看是否加盖有产品检疫合格印章、标识和持有《动物产品检疫合格证明》。如产品无检疫合格讫印章、标识或者无《动物产品检疫合格证明》,请不要购买。
执法人员在检查中发现,大多数肉食品经营户能够严格按照肉食品准入条件进货,建立了食品进货台账,经营行为规范,但也有少数经营户不按照相关规定销售,存在销售环境差,肉品不符合销售标准等问题。对此,执法人员责令其立即整改,并要求肉食品经营户凡上市的肉食品,要符合准入条件,具备产品合格证,如实标明畜禽类产品生产地、动物检验检疫证明等。
据了解,此次专项整治将持续开展,严厉打击生产、销售假冒伪劣肉食品行为,切实维护市场稳定,确保全县群众吃上安全的肉类及其制品。