清真食品认证相当于清真食品迈入国际市场的“身份证”。宁夏民族事务委员会主任丁卫东说，由于我国尚未形成统一的清真食品认证评价体系，宁夏２００８年成立宁夏清真食品国际贸易认证中心。
“中心已受理国内１３０多家企业的清真食品认证申请。通过认证的９６家企业，其产品可出口到东南亚、中东、欧洲等国际清真食品市场。”丁卫东说。
在与国内７个省市形成清真食品认证标准地方联盟的基础上，宁夏正逐步建立和完善清真认证体系，不断适应与阿拉伯国家和穆斯林地区清真标准互认和清真产品准入的趋势，为我国清真食品走向世界搭建平台。
