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东莞明年起推行生猪肉品冷链配送

2015-09-23      来源:网易    
 
内容摘要:9月16日,从东莞市农产品质量安全监管工作新闻发布会获悉,明年起,东莞将在全市分步实施、推行生猪肉品统一冷链配送,其次,今年东莞市农业部门将加强对个体农户的网络化监管,实现农产品生产环节监管全覆盖。
   9月16日,从东莞市农产品质量安全监管工作新闻发布会获悉,明年起,东莞将在全市分步实施、推行生猪肉品统一冷链配送,其次,今年东莞市农业部门将加强对个体农户的网络化监管,实现农产品生产环节监管全覆盖。
  个体农户将网格化监管
  昨日发布会通报了近年来东莞市农产品质量安全监管的总体情况和成效。据悉,今年以来,东莞市农产品质量安全形势总体平稳,生产环节蔬菜、生猪等主要农产品检测合格率稳定在99%以上。
  市农业局副局长苏韩暖称,为保障农产品的质量安全,自2002年以来,市镇两级不断加大投入,狠抓检测机构软硬件建设和监管监测能力,市农业局相继在全省率先推行创新体系建设,实现对个体农户网格化动态监管。
  现在,全市有12家农产品生产企业,354个蔬菜基地,1.3万多户蔬菜种植户,农产品一有质量上的“风吹草动”,市农业局就可通过市农产品质量安全检测监控追溯信息系统,对其生产单位、种养户情况以及质安检测信息实行信息化监管。
  苏韩暖强调,今年重头工作是加强对个体农户网格化监管。即通过将辖区内所农药经营单位和蔬菜产地规划分片,将网格单元内所有农产品生产、种养、农资经营者等基本情况纳入诚信监控系统。
  下月试行生猪定点屠宰
  昨日,还从会上获悉,2016年1月1日起,东莞将在全市范围内分步实施、推行生猪肉品统一冷链配送,同时将在全市分5个片区各设置一家屠宰场对牛羊实行定点屠宰。
  市农业局畜禽屠宰管理科科长范永柏称,生猪冷链配送正在制定相关实施方案,主要是为了解决肉品从屠宰场所到市场中间环节间的无缝对接,防止不合格肉品及注水猪肉流入市场,此外,从下月开始,东莞市区将试运行生猪定点屠宰。
  对于生猪肉品统一冷链配送,范永柏表示会按照“循序渐进,分步实施”的原则,先选取大市区及配送基础较好的镇街实施。
 
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关键词: 生猪 肉品 冷链配送
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