在2015年，突尼斯家禽行业预计损失1280万美元，突尼斯全国农业和渔业（UTAP）联合会下的家禽养殖者联盟的秘书长说。
根据UTAP的资料，突尼斯生产了全国59%的禽肉和所有的鸡蛋。斯法克斯省则供给了全国56%的鸡蛋及10%的蛋鸡雏。
从突尼斯国家统计局发布的数据显示，居民消费价格指数在2015年七月再次增加，比前月上涨0.3％。
食品价格已经得到突尼斯贸易部的控制，鸡蛋价格下降了3.1%，家禽类价格下降了0.6%，牛肉价格下降了0.1%。
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