安阳检疫检疫局相关负责人介绍，在了解到日本客户对熟制猪肉有需求之后，安阳检验检疫局相关人员精心部署，积极帮助企业开拓国际市场。针对日本标准高、要求严的实际情况，安阳检验检疫局采取三项措施确保熟制猪肉顺利出口：首先，工作人员及时向系统内有出口日本熟制猪肉经验的专家进行请教，收集学习日本的相关标准和兽医卫生证书模板，为顺利出口日本市场作好技术储备；与企业联合开展风险分析，根据日本对熟制猪肉的标准要求，结合企业实际情况，对生产加工及成品检验等各个环节进行风险分析，切实做到全过程可控，确保满足日本官方要求；督促指导企业严格按照《输日热加工偶蹄动物肉及其产品动物卫生要求》规范生产管理，特别是在原辅料控制、生产加工过程卫生控制、员工规范操作等方面严格要求，切实保证产品质量安全。
下一步，安阳检验检疫局将紧紧围绕促进食品农产品扩大出口的工作目标，继续按照业务倍增计划安排，结合出口食品农产品“一县一品”“一县多品”创建工作和辖区内实际，采取针对性帮扶措施，积极扩大食品农产品出口。
