为切实加强生猪屠宰监管工作，严厉打击私屠滥宰行为，保证肉品质量安全，近期我县全面开展生猪屠宰专项整治工作。
在此次整治行动中，县农业局成立“白河县生猪屠宰专项整治领导小组”，负责组织协调、落实责任跟踪督办，县农产品质量监管综合执法大队依照《中华人民共和国农产品质量安全法》、《中华人民共和国动物防疫法》、国务院《生猪屠宰管理条例》等有关法律法规和《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》，围绕重点时段、重点区域和薄弱环节，组织开展生猪屠宰专项整治行动，持续保持高压态势、严厉打击私屠滥宰，添加“瘦肉精”、注水或注入其他物质、销售及屠宰病死猪等违法犯罪行为，保障猪肉产品质量安全。
我县将在集中开展专项整治行动的同时，强化屠宰行业监管长效机制，加强调查研究，总结屠宰行业畜禽产品质量安全监管好的经验和做法，积极探索行之有效的监管制度机制，切实提高生猪屠宰行业监管效能。同时强化生猪屠宰企业肉品质量安全主体责任，加快屠宰场点升级改造，加强生猪定点屠宰许可管理，推进屠宰环节病害猪无害化处理补贴政策和长效机制，健全完善生猪屠宰企业诚信和自律机制，促进生猪屠宰行业健康有序发展，确保全县消费者的食品安全。
