含瘦肉精莱克多巴胺的美国牛肉解禁在即，台“卫生署”6日正式公告，自9月12日起，只要是贩卖牛肉的量贩店、大卖场、超市、传统市场以及直接供应含牛肉餐点的餐厅、快餐业、夜市等场所，都要依规定标示牛肉原料原产地；另自9月20日起，生产制造牛肉干、牛肉泡面等含牛肉的包装食器，也要跟进标示。
莱克多巴胺美牛9月即将登台，“卫生署”食品药物管理局今天公告“有容器或包装之食品原产地标示相关规定”、“散装食品标示相关规定”、“直接供应饮食之场所供应含牛肉及牛可食部位原料食品标示原产地相关规定”。
依照规定，自9月12日起，包括南北货贩卖店、量贩店、大卖场、超市、便利商店、杂货店、传统市场等，贩卖含牛肉的散装食品场所，都要增加标示“牛肉原产地”；另餐厅、快餐业、夜市、小吃、美食街等，也要以立牌、菜单注记“本店使用ＯＯＯ牛肉”。强制标示第二波则规范含牛肉的包装食品，从牛肉泡面、牛肉干到牛肉卷面包等，自9月20日起，一样须清楚标示牛肉原料来自于哪个地区。
“食药局”食品组蔡淑贞强调，业者不管用的是美国牛、澳洲牛、纽西兰牛还是台湾牛，一律都要标示，如未标示依“法”可处3万（新台币，下同）至15万元；如标示不实可处4万至20万元，且有容器或包装食品如未标示或标示不实，依“食品卫生管理法”规定，也应限期回收改正，改正前不得继贩卖。按公告规定，牛肉及牛可食部位原料原产地标示的单一字体长度及宽度，以菜单注记者，各不得小于4公厘；以其他标示型式者，各不得小于2公分。
