为进一步加强流通环节肉及肉制品市场秩序，打击制售假冒伪劣肉制品，维护消费者权利，营造健康放心安全的肉制品消费环境，近日，德令哈市 工商局再次组织人员以农贸批发市场、大型超市和肉食店等经营场所为重点，在全市范围内开展了流通环节肉及肉制品市场专项整治工作。
此次专项整治工作以销售私宰肉、注水肉、病死畜禽、假冒伪劣肉品、不符合食品安全标准的肉和肉制品、冒用肉和肉制品地理标志及质量认证标志等违法行为为检查重点。在检查过程中，为进一步规范经营者的经营行为，健全完善肉类市场日常监管长效机制，该局执法人员还积极引导市场开办者、肉和肉制品经营者诚信守法经营，监督肉和肉制品经营者全面落实自律制度，督促经营者落实进货检查验收、购销台账、质量把关、质量承诺、不合格肉品退市等制度，严格落实索证索票制度，加大肉和肉制品市场准入、交易、退出的全程监管力度，严禁无检验检疫证明、检验检疫不合格的鲜肉 以及无质量合格证明的肉制品进入市场销售。
本次专项整治行动共检查肉制品经营户48户，共出动执法人员16人次，出动执法车辆7台次。通过集中整治行动，德令哈市未发现非法走私的进口肉及肉制品，市场环境得到进一步净化，生产经营行为进一步得到了规范。
