双汇在食品生产上，无论是从源头入手解决原料安全问题，还是层层把关实施严格的检验措施，双汇都层层干预，节节控制，双汇对肉制品安全的要求一向是十分的严苛，从全产业的每一个细节着手，建立了一套严格的品控体系，采用标准规模化养殖等措施把好产品生产的第一道关口。
解决食品安全问题，确保产品质量，源头是第一步，”这是双汇集团相关负责人认为所在，实行规模化养殖，从源头上遏制潜在危险源，是保障肉制品食品安全和市场稳定的重要出路。
双汇不仅优化产业结构，注重营养性产品研发和基础研究工作，还斥巨资引进国外先进设备，全面吹响向国际化、专业化领域迈进的号角。双汇集团从日本、德国、美国等国家引进的具有国际先进水平的高、低温肉制品生产线、屠宰分割线等设备，为企业“走出去”战略落地提供了强力支撑。
双汇提升专业技能，坚守每一个岗位，更有着政府人员和权威专家的认可，十分重视生产企业强有力的保障措施和一线员工专业且负责任的工作态度，双汇坚决做到让消费者对放心。
