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包头市青山区检查肉类经营企业

2015-07-10      来源:包头日报    
 
内容摘要:为维护消费者的合法权益,保障人民群众身体健康,严厉打击违法犯罪行为,日前,包头市青山区市场监督管理局对市场肉类经营企业开展监督检查。
   为维护消费者的合法权益,保障人民群众身体健康,严厉打击违法犯罪行为,日前,包头市青山区市场监督管理局对市场肉类经营企业开展监督检查。
  此次检查重点对青山区冷库、肉制品加工销售主体进行集中检查,严格查验其购销台账,严禁无合法来源的冷冻肉及其制品进入市场。督促肉食品经营者自觉把好进货质量关,认真审查冷冻肉及其制品进货渠道和检验检疫证明等,确认供货主体合法,质量合格证明文件真实有效,确保冷冻肉及肉制品质量安全。检查中凡发现“三无”肉及肉制品和其他不符合食品安全条件的肉类食品,将予以下架封存。
 
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