据统计，上月福州市居民消费价格总水平同比上涨1.4%，构成居民消费价格总水平的八大类商品价格同比“七涨一降”。其中烟酒类价格上涨6.4%，医疗保健和个人用品类价格上涨4.7%，衣着类价格上涨4.6%，居住类价格上涨2.4%，娱乐教育文化用品及服务类价格上涨1.5%，家庭设备用品及维修服务类价格上涨0.8%，食品类价格上涨0.2%，交通和通信类价格下降2.1%。
今年上半年，福州市居民消费价格总水平同比平均上涨1.7%，构成居民消费价格总水平的八大类商品价格同比“七涨一降”。其中衣着类价格上涨6.2%，医疗保健和个人用品类价格上涨5%，居住类价格上涨2.4%，家庭设备用品及维修服务类价格上涨1.3%，食品类价格上涨1.2%，烟酒类价格上涨1.2%，娱乐教育文化用品及服务类价格上涨0.2%，交通和通信类价格下降2%。
从上月的情况看，烟酒类价格涨幅迅速上升，同比涨幅较前一个月扩大了3.2个百分点。对此，业内人士分析，不少酒类产品特别是白酒市场在连续几年陷入低迷后，目前已出现了较明显的回暖态势，去年酒类产品价格较低，目前上涨幅度较大也是比较正常。而衣着类价格同比涨幅则收窄，相比前一个月，上月的价格涨幅回落了0.4个百分点。
今年5月福州食品价格同比持平，但上月又开始回升，其中有些食品的价格上涨较为明显，比如蔬菜，上月全省进入持续高温天气，这对福州本地的短期叶菜类造成一定影响。福州海峡蔬菜批发市场的信息显示，上月福州蔬菜平均批发交易价为2.74元/公斤，环比涨3.79%，同比上涨9.6%，像水叶菜中的春菜价格环比上涨了七成，芥菜价格涨六成，菠菜和上海青价格都涨了五成等。
福州猪肉价格也是明显触底回升，特别是近段时间。据福州和盛食品有限公司的监测，目前生猪收购价每50公斤为865元至875元，与上月底比上涨了100元左右。同时批发价也是上调，本月7日，福州一等白条肉批发参考价每公斤从21.6元上调至23.4元，其他二等三等的每公斤也相应上调1.8元。在福州一些超市，瘦肉的零售价每500克由原来的11元左右涨到了13元左右。
福州商务部门的分析认为，我市猪肉价格迅速上涨主要是受全国性生猪上市量减少等因素影响，外地来我市调运生猪的势头有所上升，而且这种态势可能还会延续，所以总体看，生猪收购价格仍将继续上涨。
不过业界认为，猪肉价格上涨不太可能拉动本月福州整体食品价格大幅上涨，像蔬菜除个别品种外，大部分蔬菜价格仍会稳中有降；还有禽蛋价格也因为各院校放假，需求减少，价格也会继续下降。
