北京市食药监局８日召开大型农副产品批发市场联席会，明确要求对外省市向北京输入畜禽及畜禽产品的生产经营单位实施有效风险防控四项措施：一是加强源头控制，实行严格的资质审查和市场准入，降低高风险食品输入性风险，禁止不符合安全保障要求的外埠畜禽产品进入市场；二是对牛羊肉多次检测出现问题的区域，一律采取暂停进京销售措施，保障供京畜禽及畜禽产品的质量安全；三是强化市场进货检查验收、“场厂挂钩”、“场地挂钩”等制度的落实，引导批发市场与零售市场实施“批零挂钩”，保障批零渠道食品安全；四是协调京津冀及周边省市，根据北京食品市场供应和安全保障需求，构建安全食品进京供应渠道，提升外埠产地的检验检测能力和产业水平。
北京市今年上半年开展畜禽产品集中专项整治行动，严厉打击各类违法生产经营行为，规范首都畜禽产品市场秩序。截至６月３０日，全市取缔无证照经营３４９户，捣毁制售假冒伪劣畜禽产品窝点２１个，查扣劣质畜禽产品１０７７８。１公斤，查处畜禽产品违法案件１３８件。
