7月8日，成都市食品药品监管局公布了今年4月开展冷冻肉类制品专项整治以来，食药监管部门查获的4起典型案例（均尚未结案），其中，包括查处29余吨假冒牛展、无中文标识鸡中翅，过期半年的“活冻南美白虾”等多起典型案例。“目前查获的成都市场冷冻牛羊肉、鸡爪中，超过保质期最长时间的为2年左右，暂未发现大量变质和远超保质期冷冻肉类。”稽查人员表示。
目前，成都食药监管部门已检查冷冻批发市场3个，冷冻肉品经营户1080余家，检查肉品交易市场140余家，肉类制品相关生产企业23家次，商场150余家，检查餐饮单位13253余家。下一步，全市食药监部门将继续加强与海关、公安等部门的配合，堵住非法走私冷冻肉制品的源头；加强对冷冻食品市场的排查和对食品生产经营企业、餐饮服务企业原材料进货渠道的监管，严防质量不合格冷冻肉类食品流入市场和流向餐桌。同时，食药监管部门提醒冷冻食品市场开办方和食品生产经营者，要严格履行食品安全主体责任，落实原材料进货查验把关制度，流通环节和餐饮环节的经营者应向消费者说明或者公示冷冻肉制品的进货来源或检验检疫合格证明。对于发现的相关违法行为，食药监部门将依法予以查处。
