据悉,石家庄猪肉价格已经略降。猪肉后座平均价格为每斤13.05元,环比略降近3%。物价局专家分析,猪肉价格在5月份经历了短暂上涨之后,价格趋稳,而6月份随着气温升高,猪肉消费将进入传统淡季。
牛羊肉价格也在继续回落。牛肉零售价格平均每斤为26.25元,羊肉为26元,环比分别下降1.87%和1.89%。“近年来牛、羊肉价格一路攀升,养殖户养殖收益好,规模化养殖发展有所加快,使牛羊存栏量增加,加之进口牛羊肉进入市场,形成了目前市场供大于求的局面。”石家庄物价局专家预计,本月牛羊肉价格不会有太大变化。
另据了解,石家庄市鸡蛋、水产价格稳定。鸡蛋平均为每斤3.78元,环比略降。“以往鸡蛋价格在端午节前有所上涨,但今年禽蛋类消费减弱,本地供应充足,所以鸡蛋价格近一月内持续保持平稳,加之学校陆续放假,鸡蛋需求将逐步趋于平淡,预计近期鸡蛋价格将维持低位震荡运行。”市物价局人士表示,近月每斤带鱼均价14元,鲤鱼6.5元。受伏季休渔期影响,同时夏季水产品保鲜成本增加,预计下月水产价格或上涨。