为严厉打击肉及肉制品市场以次充好、以假充真以及销售病死、变质、不合格及过期肉制品行为,扎鲁特旗食药监局与质监局等相关部门联合开展了为期一个月的肉及肉制品专项整治行动。
此次行动重点检查肉类食品生产经营者是否执行食品安全法律法规和有关标准,要求不得购进、使用、经营无生产许可证企业生产的食品、“三无”食品、超保质期食品等,商场、超市、食杂店等流通环节不得经营小作坊生产加工的食品。同时,严厉打击在肉及肉制品中超量、超范围使用食品添加剂和非法添加非食品物质、参杂使假等违法行为,保障食品安全。
本次行动共出动执法人员150余人次,检查肉类食品经营户59户,协助纠正违规行为51起,制作现场检查文书59份;没收了查出的过期变质肉类食品,并责令相关经营户停业整顿,进一步规范了肉及肉制品市场秩序。