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山东菏泽:上半年生猪成本调查分析

2015-07-01      来源:山东省菏泽市物价局    
 
内容摘要:菏泽市物价局于6月下旬对巨野县三个中规模生猪定点调查户2015上半年生猪饲养成本及收益情况进行了调查。调查结果显示:今年上半年与去年同期相比,生猪平均出售价格上升,产值增加,养殖成本增加,收益扭亏为盈。
  菏泽市物价局于6月下旬对巨野县三个中规模生猪定点调查户2015上半年生猪饲养成本及收益情况进行了调查。调查结果显示:今年上半年与去年同期相比,生猪平均出售价格上升,产值增加,养殖成本增加,收益扭亏为盈。
  一、 价格上升,产值增加
  今年上半年生猪平均出售价格每公斤为13.02元,比去年同期的11.48元上升1.54元,增幅13.45%;每头生猪平均主产品产值为1513.28元,比去年同期的1324.83元增加188.45元,增幅14.22%。
  分析其原因:受2014年生猪、仔猪价格纷纷跌入低谷的影响,巨野县调查的生猪养殖户淘汰了较多母猪,导致仔猪猪源不足,生猪价格呈现小幅上涨的局势,同时“卖跌不卖涨”的心理导致养殖户普遍压栏,期待价格回升心理比较强,促使猪价上涨。
  从生猪存栏信息来看,存栏量继续下降,当前猪源供应紧张为猪价上涨奠定了基础。
  市场上蛋禽类价格的升温,对生猪价格的回升来说发挥了强劲拉动作用。
  另外,饲养成本的上升也推动了生猪价格上涨。
  二、 成本增加
  今年上半年饲养生猪平均总成本每头为1470.89元,比上年同期的1448.60元增加了22.29元,增幅1.54%。分析其原因:
  物质与服务费用总体增加。每头生猪平均为1374.63元,比去年同期的1357.02元增加17.61元,增幅1.30%,其中:1、精饲料价格上升,精饲料用量298.50公斤,仅比上年增长0.22%,平均精饲料费却由上年的899.45元增加至955.20元,增加55.75元,增幅6.20%。豆粕 价格相对稳定,近两年玉米 维持在较高价位且在上年末出现了一阵较强的增长势头,受此影响精饲料价格出现明显波动。2、仔畜进价下降,今年上半年仔猪价格平均每公斤12.89元,比去年同期的14.27元下跌1.38元,降幅9.67%。一是由于玉米价格上涨,饲料价格增幅较大,即使生猪市场价格上涨,但猪粮比价仍然较低,挫伤了养殖户饲养积极性;二是由于当前生猪价格低于养殖户预期,现有散户补栏积极性不高、规模户处于微盈利状态,多数饲养户在经营上以稳为主,对扩大生产规模持谨慎态度;三是近几年生猪养殖风险较高,部分散养户退出,规模养殖比重的提高,购买母猪进行自繁自养的小、中规模养殖户增加,购买仔猪育肥的养殖户减少,也使仔猪需求量减少,价格下降。
  人工成本增加。2015年上半年每头生猪平均人工成本为95.34元,比去年同期的90.68元增加4.66元,增幅5.14%。人工成本增加主要是由于劳动日工价提高。
  三、 净利润增加
  2015年上半年每头生猪平均净利润59.74元,去年同期每头生猪平均亏损106.27元。分析其原因:虽然生产成本增加,但由于市场价格上升,主产品产量略有增长,产值增加,养殖生猪扭亏为盈。
  四、 相关建议
  从调查情况看,上半年饲养生猪的仔畜费下跌,精饲料费持续高位,两项的总支出每头生猪平均为1316.13元,占物质与服务费用总额的95.74%,仔畜价格波动和精饲料连年高价不利于生猪生产健康发展,因此建议:
  一是落实补贴政策,建议直接对养殖户购买精饲料进行专项补贴,削弱精饲料价格高位带来的养殖风险,使农户不因精饲料费过高、饲养风险增大而放弃饲养生猪,从而避免出现市场供给不均衡的现象。
  二是推广生猪目标价格政策性保险试点,积极扶持生猪生产,稳定生猪养殖户的合理收益,促进生猪生产健康发展。
  三是建立猪肉风险储备制度,在价格过低时帮助养殖户规避风险,价格过高时向市场投放冻肉以稳定市场猪肉价格。
  四是加强技术服务,有关部门加强对养殖户的技术培训,提高养殖户科学饲养,根据不同生长阶段的营养需要和季节变化,合理调整饲料配方,降低料肉比;指导养殖户建立健全防疫制度,定期进行消毒,培养科学防疫意识。
  五是注重打造品牌,狠抓标准化生产和产品质量安全建设,探索无公害生猪养殖模式,增强市场竞争力。
 
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