餐厅、酒楼里火热销售的“神户牛肉”、“美国牛扒”是否常常让你垂涎欲滴、充满向往?如今,在大众的普遍消费观念里,享受一顿进口肉类产品烹制成的美食,是亲朋好友聚餐时的品质之选,然而殊不知,很可能就此掉进了“伪进口”或“走私肉”的陷阱里。实际上,日本、美国牛肉,目前是不允许进口我国的。进口肉类产品如何“食得”放心,我们建议消费者关注以下三点:
瞅准“大名单”
我国对进口肉类实施准入制度,只有《进口肉类产品检验检疫准入名单》里的品种才能进口。市场上见到非准入名单内的肉类产品,要么是假冒的,要么就是通过非法途径进口,未经检验检疫的肉类产品,可能携带人畜共患病、动物传染性病原等,疫情疫病风险和食品安全隐患极大,消费者在选购时必须小心谨慎。像“神户牛肉”、“美国牛扒”这类准入名单外的进口肉类产品咱可千万别买。“大名单”可在国家质检总局网站上查询动态更新：
准入品种 准入国家
禽肉 阿根廷、巴西、智利、法国、波兰、匈牙利
猪肉 美国、加拿大、巴西、智利、法国、丹麦、爱尔兰、意大利、西班牙、德国、荷兰、英国、比利时、墨西哥、匈牙利
牛肉 加拿大、阿根廷、乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰、哥斯达黎加 、匈牙利
羊肉 乌拉圭、智利、澳大利亚、新西兰、
鹿肉 澳大利亚、新西兰
马肉 蒙古
看清中文标签
如果您购买的是一整箱的肉类产品,那就要留意产品的包装了。根据《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》规定:进口肉类产品外包装上应当以中文标明规格、产地(具体到州/省/市)、目的地、生产日期、保质期等内容,目的地应当标明为中华人民共和国,加施输出国家或者地区官方检验检疫标识。在进口肉类产品现场查验环节,检验检疫工作人员均按以上要求严格核查中文标签。因此,我们建议消费者在选购进口肉类时,也要格外注意查看包装上的中文标签标注内容是否符合规范要求,内外包装是否使用无毒、无害的材料,切不可盲目以为,既然是进口肉类产品,那标签应全是外文才正宗。
核准“身份证”
《入境货物检验检疫证明》是检验检疫部门对进口肉类产品检验检疫合格后所签发的官方证书。该证书上明确记录了该批进口肉类产品的品名、规格、数(重)量、原产国、生产日期、集装箱号、生产批次号、生产厂家名称和注册号等详细信息,评语表述为:“上述货物业经检验检疫,准予销售/使用。”该“身份证”证明了该产品经监管部门检验检疫合格。消费者是有权利要求查看欲购买产品的《入境货物检验检疫证明》,如销售方无法提供,则该肉类产品很能为“伪进口”或“走私肉”,质量安全无法得到保证,就不建议消费者购买。
