到现场的广信君达律师事务所的律师张哲告诉说,他是到现场调研的。除了调研私宰点,他们还会到正规屠宰厂、生猪交易市场和农贸市场等地调研。张哲透露,广州可能将出台地方法规以规范生猪屠宰,而他们的调研就是为了了解广州生猪从饲养到交易再到消费的整个流程的实际情况,最终为立法提供参考。
“立法的目的就是为了从根本上杜绝生猪私宰,确保市民吃肉的安全。”张哲称,广州生猪交易可能仿照冰鲜鸡,实行饲养、宰杀、运输、销售(包括代销)一体,以保障生猪从出栏到上饭桌的整个链条的安全。
据了解,随着端午临近,肉品消费迎来节日性上涨,私屠滥宰行为较为易发。为此,广州市农业局部署了昨日的统一行动:各区统一集结行动,重点查处城乡结合部中的私屠滥宰高发易发点。截至昨日上午12时,全市屠管执法部门共出动执法人员250人次、执法车辆72车次,依法查处20个私宰窝点,立案6宗,查获待宰生猪59头,已宰猪边32头,肉品14公斤。