据畜牧水产局相关负责人介绍，全市目前生猪存栏量有35万头左右，每斤猪肉的生产成本6.8元左右，而近两年生猪价格低迷，最低时每斤仅5元左右，养猪户一直处于亏本状态，大大挫伤了养殖户积极性。今年开年后，生猪价格开始上涨，5月初涨到7元以上，并持续上涨趋势，近日达到每斤7.3元，为生猪养殖户带来了久违的利好消息。
据有关人士分析，当前生猪收购和猪肉销路价格上扬，主要源于三大因素：一是市民在春节期间储备的肉类都已基本消化，市场对猪肉的需求量有所增加；二是2014年以来猪价持续偏低，养殖户补栏积极性受挫，能繁母猪数量减少，市场生猪存栏量下降，市场猪源供应趋紧；三是屠宰及食品企业收购生猪不畅，迫于收购压力，提价保证生猪收购量。
