本次工作职能移交后，该市畜牧食品局将负责生猪从养殖、屠宰到进入批发、零售市场或生产加工企业前的质量安全监管职责。该市畜牧部门相关负责人表示，接管此项工作后，市畜牧部门将落实专门工作人员，积极抓好生猪定点屠宰资格的清理整顿，深入开展生猪屠宰质量安全专项整治，严格落实屠宰环节日常监管措施，确保不发生重大畜产品质量安全事故，切实保障人民群众身体健康。
近年来，该市生猪饲养、屠宰监督管理、肉品流通、质量监管分属畜牧、商务、工商等多个部门管理。此次职能的调整，将有助于解决由多头管理造成责任不清、执行力分散等问题，有效促进该市生猪饲养和屠宰监管工作上下联动、协同推进、整体提升，为进一步强化该市肉品安全提供新的机制保障。
