趁着猪肉市场回暖,今天,河南温县的刘女士通过农产品电商平台一亩田销售出了4600斤的肥膘猪肉,她告诉笔者,猪肉价格上去了,借助互联网,能尽快找到销路,获取利润。
4月份,猪肉价格结束连续14个月下跌,养猪扭亏为盈。5月猪肉价格延续涨势,全国猪肉均价达到每公斤18元。
河南猪今年一直是香饽饽,其流通地区范围广,除了广东外,还大量向浙江、湖南、四川、重庆、贵州、安徽、福建等地区流通,五月份,河南猪价受惠于广东、福建等地区高价,猪价全面破7,进入6月,广东地区猪价略微下跌,但由于四川、安徽等地猪价的影响,河南地区价格继续上涨。详细分析河南地区,豫南、豫东地区猪价要好于豫北猪价,因为信阳、南阳、驻马店、平顶山的猪大量向西南流通,而安阳地区生猪以前主要流通到北京,但近期北京屠宰场的采购来源主要是东北。
虽然全国猪价上涨较快,但个别地区信息落后,很多养猪场老板不关注网上价格,明显卖亏。专家建议农户多关注网上报价,提醒大家理性出栏,不要过度乐观,当然何时出栏,应该根据当地价格、饲养成本来定,在条件允许的情况下,增加出栏体重可以提高每头猪收益,避免不必要的损失。