现如今食品行业已逐渐向高新产业方向发展，不断突破传统，在原先的产品品质保证之上，投入更多的高新技术，赋予产品更多功能性以满足民众的多样需求和更高需求。双汇集团在食品行业不断完善产品生产技术和产品种类，强大的研发力量助力双汇企业发展。
食品是民生之本，是民众赖以存活的物质保障。双汇集团：贯彻食品安全 落实科技发展，双汇集团营造良好环境创建餐饮优品，双汇食品会是消费者最安全最健康营养的肉制品，双汇通过完善及优化食品安全体系，保障消费者的餐桌安全。
可知，双汇集团构建了一套完善具有高度科技感的畜牧产品标准化生产体系，有效保障了双汇产品原材料基础的稳定与安全，还建立了自己的科研力量，专门成立了食品研究中心及技术中心，使得“中国传统肉制品现代加工技术”等一大批前瞻性的科技成果在双汇产品方面得到有效应用与推广。
双汇冷鲜肉累积研发生产销售了一百多个品种二百多种规格产品，深受消费者喜爱和信赖。双汇作为国家肉制品领导企业，使整个行业提前进入到了一个健康肉制品时代，为全民的营养与健康保驾护航。
