自与天津市商委和市农委共同召开生猪屠宰监管职责移交工作会议以来，市畜牧兽医局积极贯彻屠宰职责移交会议精神，按照农业部和市农委关于屠宰管理的有关指示要求，认真落实《生猪屠宰管理条例》《天津市生猪屠宰和销售管理办法》等国家和天津市的有关屠宰管理法律规章。目前天津市屠宰监管职责移交过渡平稳，畜禽屠宰监管各项工作都在稳步有序进行。
一是顺利完成了屠宰职责的划转。按照天津市生猪定点屠宰职责移交工作会议的要求，我局不断加强区县屠宰职责划转政策、要求的指导，各区县都把屠宰职责划转作为头等重要工作来抓，制定屠宰职能划转工作方案、召开专题会议、加强部门间工作协调，目前全市各区县屠宰监管职责的划转全部顺利完成。二是扎实开展畜禽屠宰的监管工作。落实了“一岗三责”，实行驻场官方兽医全面承担屠宰防检疫监管、屠宰监管和畜产品质量安全监管任务，认真履行畜禽屠宰监管职责，落实畜禽屠宰监管责任。规范屠宰企业生产行为，对屠宰企业开展“回头看”大检查和卫生专项检查，依照屠宰资格审核的条件标准及现行法律法规，对现有企业进行全面检查，督促屠宰企业落实主体责任。落实生猪定点屠宰企业视频监控系统管理，视频监控系统完成了从商务部门到畜牧兽医部门的迁移，达到屠宰企业的生猪进厂、待宰、加工车间、无害化处理等重点环节有视频监控。加强重点区域重点整治，对本地城乡结合部、私屠滥宰专业村（户）等重点高发区域加强明察暗访，落实不间断巡查；落实屠宰违法举报核查制度，公布了举报电话，对群众、媒体反映的有关畜禽屠宰违法违规问题，第一时间组织核查处理。三是加强了督导检查和巡查暗访。按照我局的工作惯例，由局领导带队，把畜禽屠宰监管工作作为主要督导内容，深入区县逐项检查落实；在此期间，为了突出打击私屠滥宰、注水等屠宰违法行为，我局还安排屠宰处与市监督所不间断开展巡查暗访活动，根据掌握的线索，采取突击检查的方式，对全市屠宰企业随机进行巡查。
截止4月30日，天津市各级畜牧兽医部门共进行畜禽屠宰企业检查2614家次，出动执法7784人次，处理举报投诉私屠滥宰、注水等问题39起，查处问题9起，立案查处1起，在媒体开展屠宰管理法规和肉品安全知识宣传12次，发放宣传材料14319余份，没有发生畜产品质量安全问题。
