曹桥街道拥有农村住户数8643户，曾是嘉兴市的“猪三角”之一。2012年年末养猪户4567户，占全部农村住户数的比例为52.84%，超过所有农户数的一半。截至今年5月16日，该街道共有养猪户为801户，占全部住户数比例为9.3%，不到百分之十。养猪农户由2012年时的4567户减少到如今的801户，减少了3766户，退养户率达到82.46%。
退养率如此之高，这其中的秘诀之一便是该街道对特色种养业的引导和扶持。今年年初，68户个体户和农业公司向街道申请了特色种养资金补助，累计发放补助资金143.4万元，项目涉及面积1788.87亩，涉及林果、花木、蔬菜、食用菌等多种名特优特色品种。石龙村村民李海根就是其中一名，他原来经营自己的一家小型饲料加工厂，主要为本地养猪户提供饲料配送服务，而且家里也常年养猪40多头。就在去年，李海根毅然选择了退养，并在野马村流转土地500多亩发展特色种植。本月初，李海根种植的30亩优质土豆已批量上市，取得了不错的经济效益。更值得一提的是，李海根的基地上还吸收了80多名“农业工人”，“这些人大都是原来野马村的养殖户。”李海根说。
同为养猪大户的宋连观家，2013年时出栏肉猪457头，常年存栏母猪50多头。在生猪减量提质专项行动开始后，宋连观经过一番思想斗争，最终选择退养改种。去年11月，他新流转了35亩土地，加上原有的14亩，发展规模种植。不久后，宋连观的甜瓜就将采摘上市。像李海根、宋连观这样原以养猪为主，现转型特色种养的农户在该街道许多村都有成功的例子，如勤安村的陈仁良、愚桥村的周校等。令人欣喜的是，在转产转业过程中，各村还形成了各自的特色，如野马村的蔬菜、马厩村的生姜、百寿村的蘑菇、愚桥村的林果等，特色种养片区规模正在形成。有统计资料表明，去年2月曹桥街道存栏50头以上的规模户共430户，从事养猪生产的人数为731人。时过一年，至今年1月底，430户规模户全部弃养或减量，转产转业率达100%。正是在这样一大批人的带动下，该街道生猪减量明显，2012年时，全街道年末存栏加上当年出栏的肉猪再加上当年出售的仔猪总数为30.2万头。截至上周六，全街道生猪存栏量加上1至3月出栏的肉猪和1至3月出售的仔猪总数为1.1万头，两者相比减量达到29万多头，减幅达96%。
