专项整治活动，将对农村集体聚餐活动所设宴席，餐饮服务单位，学校、机关企事业单位内部食堂等进行全面排查，及时发现存在的风险隐患，并研究制定整改措施，对发现的不合格食品及时严肃查处，依法追究责任。
专项整治重点包括群体性聚餐场所的硬件设施及合理布局情况，相关证照取得情况，索证索票、进货台账、饭菜留样、餐饮具清洗消毒、从业人员健康体检和培训等制度落实情况，食品原料、半成品、包装食品储存及过期食品处理情况。
同时，执法人员将根据不同业态，及时发布消费警示。加大对集体聚餐举办人、承办人食品安全常识的宣传引导，营造食品安全社会共治氛围，确保群众饮食健康和生命安全。
