“近两年,羊肉的价格都比较高,跌到这个价格还是头一回。”岱北市场一家卖羊肉的商户介绍,近期羊肉持续跌价,从去年底将近40元每斤一直跌到现在的28元每斤。
据泰山区物价局监测,5月15日岱北市场上羊肉价格为28元,较上个星期又降了2块钱。据统计,这已是近半年以来的连续第四次降价,价格创近两年新低。
岱北市场羊肉经销商反映,春夏季是羊肉消费淡季,与冬季消费旺季的销量相比大大降低,近期羊肉每天的销售量只有六十多斤,多了也就八十斤,而冬季每天能卖出去一百斤以上,降幅约五成。
泰山区物价局工作人员分析,按照惯例,夏季吃烤串的人增加,对羊肉的消费会有增加,在市场供应充足的局势下,后市羊肉价格会有小幅波动。