近日,娄底市畜牧水产局、市屠宰办的相关人员对东明、庆阳两家定点屠宰企业机械化屠宰推进工作进行了督查。
实行生猪机械化屠宰是娄底市2015年政府工作报告中改善民生的重要内容,符合“创卫”、“创文”等工作的需要,同时也是保证广大市民吃上“放心肉”的重要举措,是发展所需、形势所迫、群众所盼,意义十分重大。娄底市将按照“机械化屠宰、冷链化流通、品牌化经营”的总体思路,通过关停茶亭子屠宰场、推行机械化屠宰、实施统一配送、严打私屠滥宰等一系列举措,逐步推进生猪屠宰行业转型升级,引导生猪屠宰行业健康有序发展。
目前机械化屠宰的各项前期工作正在紧锣密鼓进行之中,两家屠宰企业正在积极购置设备车辆、洽谈批发点,机械化屠宰生产线也正在调试之中,有望在6月份正式运营;各乡镇批发点也正在逐步落实之中。