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城固:召开生猪定点屠宰监管工作会议

2015-05-04      来源:陕西农业信息网    
 
内容摘要:为加强生猪屠宰监管,保障畜产品质量安全,4月29日下午,县农业局在二楼会议室召开生猪定点屠宰场监管工作会议,会议由县农业局副局长张世强主持,县兽医站长何明发、县农业综合执法大队长李红伟、县定点办、全县 6个定点屠宰场法人代表和厂长及相关镇兽医站长参加了会议。
  为加强生猪屠宰监管,保障畜产品质量安全,4月29日下午,县农业局在二楼会议室召开生猪定点屠宰场监管工作会议,会议由县农业局副局长张世强主持,县兽医站长何明发、县农业综合执法大队长李红伟、县定点办、全县 6个定点屠宰场法人代表和厂长及相关镇兽医站长参加了会议。
  会上,县农业局副局长张世强传达了省市关于清理整顿生猪定点屠宰场有关文件精神,县定点办及动物卫生监督所执法人员,通报了近期夜间开展联合执法检查中存在的突出问题,县兽医站长何明发就进一步明确检疫监督责任和定点屠宰场畜产品质量安全主体责任做了详细安排,县定点办与各屠宰场签订了工作目标责任书和畜产品质量安全承诺书,要求各屠宰场按照屠宰规程操作,严格检疫检验,建立完善各种台账,做到可追溯,确保畜产品源头质量安全。
 
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关键词: 生猪定点屠宰
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